Es un procedimiento quirúrgico que consiste en extraer la grasa de la región central del cuello, popularmente conocida como "papada" y de las partes laterales del cuello para logar una mejor definición. Puede realizarse sola o en combinación con otro tipo de procedimientos quirúrgicos. Este es uno de los procedimientos que ayudan a definir mejor el contorno del borde mandibular, lo cual es sinónimo de una apariencia más juvenil.

El procedimiento, para seguridad del paciente, se realiza en un quirófano bajo anestesia local y anestesia endovenosa, posteriormente se infiltra líquido con un medicamento para evitar el sangrado y anestésico local. Se procede entonces a la emulsificación (licuefacción) de la grasa mediante la tecnología VASER® y al final, se aspirara esa grasa licuada. De esta manera, evitaremos el sangrado y la piel se retraerá lo más posible, siempre y cuando las condiciones de la elasticidad del paciente lo permitan.